好料理

B︰ 湯種 高粉 全部分類

湯種高鈣土司
吐司
湯種：12克高粉加入到55克水中，攪拌均勻，放到微波爐轉15秒取出攪拌，再轉10秒即可。,一，高筋粉350克，細砂糖38克，鹽7克，酵母4克，高鈣牛奶168克，湯種67克,二，色拉油30克
綜合評分 7.4
雞蛋酸奶吐司(惠宜，白燕高粉)
吐司
1，高筋粉(我用的惠宜或白燕),2，液體:雞蛋➕酸奶,雞蛋(我用的冰箱裏的土雞蛋),酸奶(我用的光明酸奶，冷藏的),3，酵母,4，糖,5，鹽,6，奶粉,7，黃油
綜合評分 8.9
湯種南瓜吐司（柏翠面包機）
吐司
（湯種）南瓜泥,（湯種）高粉,（湯種）鹽,（湯種）開水,高粉,糖,酵母,水,純牛奶,無鹽黃油,藍莓干
綜合評分 7.6
養生枸杞南瓜吐司（湯種）
吐司
水（湯種）,高粉（湯種）,高粉,雞蛋1個,南瓜泥,湯種,水,糖,鹽,酵母,黃油,枸杞,芝麻
綜合評分 8.9
美善品湯種土司
吐司
湯種,高粉,鹽,白砂糖,水,主面團,高粉,新鮮酵母,（或加耐高糖酵母）,奶粉,無鹽黃油,水
綜合評分 7.2
肉鬆麪包（湯種）
麪包
湯種（只取其中75克）,高粉,100度開水,麪糰,湯種,高粉,蛋加牛奶,鹽,糖,酵母,黃油
綜合評分 9.9
湯種土司
吐司
水(湯種),高粉(湯種),高粉,雞蛋,牛奶,糖,色拉油or黃油,鹽,酵母
綜合評分 7.4
肉鬆麪包卷（湯種）
麪包
湯種：,高粉,開水,主麪糰：,高粉,水,酵母,糖,鹽,黃油,雞蛋液（剩餘的蛋液做抹料）,抹料,沙拉醬（美乃滋）、肉鬆、芝麻、蔥花、剩餘的雞蛋液
綜合評分 9.2
亞麻籽面包(湯種法)
面包
面包粉,湯種,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,亞麻籽粉,水,黃油
綜合評分 8.7
戶口溫善的京都風味山形豆漿吐司（湯種
豆漿
山茶花高粉,熱開水,山茶花高筋粉,savory高粉,即溶乾燥酵母,日曬鹽,上白糖,白酥油,豆漿,水
綜合評分 8.3